Zillinger Grüner Veltliner Neuland

100% Grüner Veltliner fra Zillingers egne vinmarker i Weinviertel. Høstet så sent som i november for perfekt modenhed. Presset og gæret i ståltanke og efter 3 måneder klar til at komme på flaske. Man fornemmer den unge frugt i glasset, hvor aromaen vælter op med nuancer af litchi, banan, vanilje, selleri og hvid peber. På tungen optræder vinen med en ungdommelig charme, hvor vinens flotte frugtsyre giver en lækker saftig stil. En flot vin til f.eks. det asiatiske køkken og det nye nordiske køkken. Vi anbefaler at servere vinen ved 8-11 grader og den bør drikkes indenfor 5-6 år fra høst. Frisk og sprød i duft med en kant af honningmelon og citrus. Slank og rank i munden med et pikant syrebid. Ikke den vilde længde og dybde, men en vin, der bare drikker godt! - Vinexpressen, juli 2016