Vinalba Reserva Chardonnay

Argentina er kendt for deres imponerende rødvine, men især Chardonnay har også gode vilkår her i de kølige dele af Mendoza. Det kendte Mendoza-klon af Chardonnay stammer herfra og bruges den dag i dag bl.a. meget i Californien og New Zealand. Den legendariske Chateau Montelena Chardonnay 1973 var f.eks. lavet på Mendozaklonet. 100% Chardonnay fra Vinalbas bedste marker i Valle de Uco, Mendoza. Efter streng selektering af druerne gæres mosten på store fade af fransk egetræ. Herefter lagrer vinen på en blanding af nye og gamle 500 liters franske egetræsfade. Indbydende aroma med nuancer af bl.a. citrus, voks og fersken. Smagen er kølig i stilen med elegante frugtnuancer og en saftig syredrevet eftersmag. Et godt match til f.eks. lyst kød, fjerkræ og fisk. Vi anbefaler at servere vinen ved 10-12 grader.