Viña Pedrosa Cepa Gavilán Crianza i gavekarton

100% Tempranillo. 12 måneders lagring i nye franske og amerikanske egetræsfade. Fadet er meget velintegreret i frugten og vinen udviser stor balance. En sammensat vin med styrke, der giver udtryk for alle antydninger, som kun en ægte "vin de terroir" kan. Vi anbefaler at dekantere vinen ca. to timer før servering. Nyd den ved 15-16 grader i store glas til kalve og oksekød. 5 stjerner - VinAvisen: "Gavilán betyder spurvehøg på spansk, og der er da også en fin tegning af en fjer på etiketten. Det er en spændende rødvin med noter af anis og eucaluptus i duften og en vidunderlig og super koncentreret aromatisk smag med masser af frugt og krydderier. Den har ligget et år på fad, hvilket har givet den struktur og karakter. Prisen ved 12 flasker er yderst rimelig." - VinAvisen, Maj 2015