Silverado Merlot Mt. George V. Estate Grown

Mt. George Vineyard er beliggende lige øst for Napa by. Marken er især rig på grus og vulkanske sten, der er med til give vinene struktur og friskhed. 77% Merlot, 19% Cabernet Sauvignon, 4% Malbec og 1% Petit Verdot, der er gæret i ståltanke og lagret 17 måneder i franske egetræsfade, hvoraf 45% nye. Elegant Merlot domineret aroma med nuancer af mynte, solbær, kaffe og rosmarin. Smagen er klassisk Merlot med fløjsblød intens frugt pakket med solbær, blommer, kakao og en let krydret eftersmag. Flot og klassisk match til f.eks. grillet lam med rosmarin og beauf bearnaise. Vi anbefaler, at dekantere vinen 1 time før servering ved 15-16 grader. Drikkemoden nu, men kan gemmes op til 15 år fra høståret.

16/20 point - Jancis Robinson: "Fresh wild berries and bramble on the nose and palate mixed through with tree bark and crushed rocks and a chocolatey finish. Tactile tannins and a persistent finish with both concentration and freshness."