Silver Oak Cabernet Napa Magnu Valley Magnum

84% Cabernet Sauvignon, 13% Merlot, 2% Petit Verdot og 1% Cabernet Franc fra 3 forskellige parceller - Miraval, Red Tail og Geyserville. De forskellige små cuvéer viniciferes hver for sig, efter gæring i store egetræskar blandes vinene og lagrer 24 måneder i nye amerikanske egetræsfade. Til sidst hviler vinen ca. 20 måneder i flaske inden frigivelse.
Dyb og intens aroma med nuancer af bl.a. boysenbær, blåbær, salvie, lakrids, tobak og mørk chokolade.
Smagen er koncentreret med mørk sød frugt, finkornede tanniner i en silkeblød eftersmag.
Dette er ægte californisk kultvin, der bør serveres til det bedste kød fra grillen.
Vi anbefaler dekantering to timer før servering ved 15-16 grader.
Vinen vil udvikle endnu større kompleksitet de næste 20 år i kælderen.