Salt fra mineralske kilder tilsat rødvin. Salt af høj kvalitet produceret i "Valle Salado de Añana" i Baskerlandet gennem naturlig fordampning af saltvand. Dette salt er tilsat tørret og knuste rødvinsdruer fra Rioja Alavesa, som er med til at give saltet en aroma med balsamiske noter og et krydret strejf af rødvin. Vi anbefaler saltet til retter med rødt kød - gerne grillet eller stegt. Kan med fordel også bruges til gryde- og simreretter.
