Rey Fernando laver en fantastisk Cream sherry på en blanding af Oloroso og Pedro Ximenez. Dette giver en cremet og ikke for sød sherry med nuancer af bl.a. karamel, figner og nødder. Et absolut oplagt glas til flere forskellige søde desserter, kager og ikke mindst til gode spanske oste. Vi anbefaler servering ved 7-8 grader og flasken bør nydes indenfor 3 uger efter åbning.
