100% Riesling fra Plantagenets 38-årige Wyjup vingård beliggende 30 km syd for Mt. Barker i Great Southern regionen i Western Australia. Vinstokkene fik beskåret deres stokke en måned før høst for at få druerne til at skrumpe og blive mere koncenteret i sukker og smag. Vinen har en lys gylden farve med et grønt skær. Frisk og levende aroma med nuancer af hvide blomster, æble, lime og vanilje, som går igen i smagen, der er udsøgt frisk, rund og blød. Drik denne dessertvin til f.eks. frugttærter, isdesserter med frugt eller creme brulée.