Mouton Noir OPP Pinot Noir 'Other Peoples Pinot'

Hvor Naughty by Nature i 1991 rappede om Other People's "Property", så står det hér for "Other People's Pinot" og skal ses som André Hueston Macks version af en Oregon Pinot Noir, der ikke skal koste en formue.
40% Roserock Vineyards-Eola-Amity Hills, 40% Hyland Vineyard-McMinnville AVA og 20% Kalita Vineyard-Yamhill-Carlton AVA. Gæret i ståltanke og lagret 10 måneder i franske egetræsfade (30% nye) fra Francois Freres, Seguin Moreau og Tonnellerie Vernou. Klassisk Oregon Pinot Noir-aroma af lyse røde bær, krydderier og svampe. Smagen er saftig og pakket med granatæble, hindbær og let animalske nuancer. Dette er simpel Oregon Pinot Noir i ordets mest positive forstand og nydes bedst let afkølet ved 12-13 grader, enten som hyggevin eller f.eks. til fjerkræ og kalvekød, gerne med svampe. Årgang 2013 fik 16,5/20 point - Forlaget SMAG: "Den forkortede titel står for Other People's Pinot, hvad meningen så ellers er. Vinen i næsen og glasset er noget af det mest parfumerede, man kan møde hos en Pinot Noir - ikke alene violparfumeret, men koket, vovet og udfordrende. Smagen er noget mere nøgtern og kortfattet end næsen, fjern fra Bourgogne, men tæt på jord, mineraler og friske kirsebær. Den er lige præcis solid nok til at komme med til bords. Men den parfumerede charme gør sig faktisk bedst uden mad." - Henrik Oldenburg, Forlaget SMAG, Marts 2015