Mas Oller Pur

Beliggende i billedskønne omgivelser, kun 5 km fra Middelhavet og 50 km fra grænsen til Frankrig, har det spanske top vinhus Can Ràfols dels Caus kastet sig ud i et nyt projekt på Costa Brava kysten. Ejendommen har tilhørt familien i flere generationer, men først i 2000 besluttede man at rive de gamle vinstokke op og plante nye med det mål, at lave ægte terroir-vine af høj kvalitet. Mas Oller Pur er sammenstukket af Syrah, Granache og Cabernet Sauvignon og er efter gæring lagret på franske egetræsfade. Duften er domineret af solbær, kirsebær, anis og mynte. I munden optræder vinen potent med varme og en saftig frugt kombineret med kaffe, mørk chokolade og tobak. Eftersmagen er lang, mineralsk og med en god syre, der giver vinen en fornem balance. Vinen bør iltes 1-2 timer før servering ved 15-17 grader og vil være et perfekt match til intense gryderetter som f.eks. boeuf bourguignon, samt til gode bøffer. Perfekt drikkemoden nu. 90 point - Robert Parker/The Wine Advocate: "Very good value" "The 2013 Mas Oller Pur (pur means pure in Catalan language) is a fruit-driven red that does not want to hide anything behind oak aromas or flavors. It smells of wild flowers and berries with a honeyed, pollen and beeswax note, quite unusual for this blend of Syrah, Garnacha and Cabernet Sauvignon. The palate is juicy and very tasty, with unnoticeable tannins and good acidity. Very good value." - Luis Gutiérrez, Robert Parker/The Wine Advocate, juni 2015 Årgang 2012 fik 91 point af Niels Lillelund: " Hele krydderihylden er i spil i denne moderne spanier, der trods sin sødme ikke er uden rygrad og den fungerer usædvanligt fint til maden med et diskret røget pift." - Niels Lillelund, 'Vinen og anden' i Jyllands-Posten, November 2014 Årgang 2012 fik 5/6 Stjerner i Ekstra Bladet: "Vin på Syrah, Garnacha og Cabernet Sauvignon fra det mindre område Emporda på grænsen til Frankrig. En næsten sort vin med mørke frugter, urter, mørk chokolade og kaffe. Bløde tanniner og en ung lækker frugtbombe." - Thomas Rydberg, Ekstra Bladet, April 2014 Årgang 2011 fik 92 point af Robert Parker/The Wine Advocate