{"product_id":"louis-latour-corton-grancey","title":"Louis Latour Corton Grancey","description":"\u003cp\u003eChateau Corton Grancey er nok den mest klassiske røde Bourgogne fra Domaine Louis Latour. Slottet, der er beliggende på Rue Corton i Aloxe-Corton, blev købt Louis Latour tilbage i 1891. Vinen er baseret på druer fra de bedste parceller på Corton - Les Bressandes, Les Perrieres, Les Grèves og Clos du Roi - de samme parceller som bl.a. DRC har erhvervet til deres vin fra Corton. Vinstokkenes alder er i gennemsnit over 40 år gamle og vinen laves kun i de gode årgange. F.eks. blev der ikke lavet Corton Grancey i årgangene 2007, 2004 og 2000.   Efter gæring i store åbne trækar lagrer vinen 10-12 måneder i franske egetræsfade (35% nye) fra Louis Latours eget bødkeri. Vinen frigives løbende og derfor er det muligt at købe ældre årgange af vinen fra kælderen i Aloxe-Corton. Elegant i stilen og domineret af lyse røde bær, rabarber, cassis, svampe og med helt finkornede tanniner i eftersmagen. Dette er en oplagt vin at servere til fjerkræ med svampe, stegt foie gras eller magert kød som kalvemørbrad. Vinen bør serveres i store Bourgogneglas ved 14-15 grader og vil fortsat udvikle større kompleksitet og dybde de næste 10-15 år.\u003c\/p\u003e","brand":"Louis Latour Maison","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":34045975691,"sku":"4584.2013","price":899.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2120\/1677\/products\/4584-nocache.jpg?v=1499334403","url":"https:\/\/cobirotest3.myshopify.com\/products\/louis-latour-corton-grancey","provider":"cobirotest3","version":"1.0","type":"link"}