{"product_id":"lou-dumont-echezeaux-grand-cru","title":"Lou Dumont Echezeaux Grand Cru","description":"\u003cp\u003eKoji laver hvert år to fade Echézeaux fra lieu-dit En Orveaux på grænsen til Chambolle-Musigny og Les Petits Musigny. Efter sortering trækker mosten farve og aroma i 4-5 dage før gæring ved det naturlige gær i ståltanke. Mosten presses og vinen lagrer efterfølgende 16-18 måneder i franske egetræsfade, hvoraf ca. 70% nye. Vinen filtreres ikke ved aftapning. Dette er Echézeaux i den lyse, elegante og feminine stil (En Orveaux). Her er bl.a. lyse bær, sød lakrids, røg og skovbund. Især i smagen fornemmes naboskabet med Chambolle-Musigny i frugtens mineralske, lyse og elegante udtryk, der allerede i vinens ungdom giver et herligt saftigt udtryk. Som med de fleste adresser i Bourgogne, så har Koji lavet fantastisk vin i 2010 og Echézeaux vil allerede 7-8 år fra høståret begynde at folde sit fulde potentiale ud.\u003c\/p\u003e","brand":"Lou Dumont Maison","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":34046046475,"sku":"4513.2011","price":899.5,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2120\/1677\/products\/4513-nocache.jpg?v=1499334473","url":"https:\/\/cobirotest3.myshopify.com\/products\/lou-dumont-echezeaux-grand-cru","provider":"cobirotest3","version":"1.0","type":"link"}