Franz Haas Müller Thurgau Sofi

Muller Thurgau er en krydsning af Rhinen Riesling og Sylvaner opfundet i 1882 af Prof. Hermann Muller fra kanton Thurgau i Schweiz. Franz Haas dyrker sin Muller Thurgau i Montagna og Gleno ved 500 - 700 meters højde. Farven er klar grøn med gult skær. Bouqueten er delikat og fin, nuancerne dækker friske skårede blomster, friske frugter og muskat. Smagen er behagelig, frisk og cremet og syren er i fin balance. Muller Thurgau er den perfekte ledsager til dampede muslinger, kammuslinger, og andre delikate bløde skaldyr. Muller Thurgau egner sig også som aperitif. Vinen viser sit bedste i sine første 2-3 år.