Fontaine du Clos Côtes du Rhône Confidences

Nyhed til skarp intropris! Vinen har netop vundet en sølvmedalje ved "International Wine and Spirit Competition". 65% Grenache og 35% Syrah fra et terroir med mange sten og en kalkholdige-lerjord. Vinen har en flot klar rød farve og en behagelig duft af moden rød frugt med noter af lakrids i baggrunden. Smagen er fyldig og fint krydret, med en lang og blød eftersmag. Et oplagt vinvalg til rødt kød, gerne grillet, samt til sydfransk inspireret madlaving som f.eks. lammekrølle med urter og boeuf bourguignon. Vi anbefaler en serveringstemperatur på ca. 15 grader. Bør drikkes indenfor de næste 5 år. 5 ud af 6 stjerner - Flaskehalsen.nu: "Det er to af de helt traditionelle Rhone-druer, der ligger til grund for denne Confidences fra Domaine Fontaine du Clos. Grenache og Syrah giver almindeligvis fylde, krydderi, blødhed .og masser af smag, og det gør de også i denne unge vin, omend det er en vin, der forandrer .sig en del fra første til sidste indtryk. For åbningen af smagen er overraskende behersket og afdæmpet, men efterhånden bløder den op og får en fin fylde med en blød fløjlsagtig fornemmelse, der slutter i en ganske krydret og markant afslutning. Både den diskrete indledning, den bløde .midte og den krydrede afslutning er hver for sig superfine. I første omgang går der lidt tid for mig, før jeg helt finder rytmen i de mange smagsmæssige skift, og her kunne jeg savne en smule mere linje i smagen. Omvendt er det en ganske særlig oplevelse med spændende og interessant dynamik, .når man lige har vænnet sig til det. Som anmelder er det et lille helvede at skulle give stjerner til alt .det her vin-stads, for det handler jo om subjektive holdninger. Og når man tilmed er så uenig med sig selv, at notepapiret rummer alle karakterer fra 3 til 6, så bliver man lidt forvirret. Men jeg lader i store træk det sidste indtryk stå – omend topkarakteren kræver ubetinget kærlighed og begejstring, og der mangler den sidste snas. - Morten Wamsler, Flaskehalsen.nu, juni 2017 Årgang 2014 fik 91 point og valgt som "Editors' Choice" af Wine Enthusiast: "This is mouthfilling but not overly weighty, with a wonderful blend of herbs and spices rounded out by cherries and plums. Intense garrigue notes pick up hints of anise on the long, softly dusty finish. Drink now–2020." Årgang 2014 fik 90 point af Robert Parker/The Wine Advocate: "A hidden gem in the vintage is the 2014 Côtes du Rhône Confidences, which is close to an 60/40 split of Grenache and Syrah that was completely destemmed and aged all in concrete tanks. It exhibits a deep ruby/purple color as well as ample garrigue, raspberries, toasted spice and licorice. Ripe, textured, beautifully pure and with a great finish, it’s offers way more character than the price point would have you believe. Drink this beauty over the coming 2-3 years."