{"product_id":"ferrer-bobet","title":"Ferrer Bobet","description":"\u003cp\u003eI 2005 og 2006 tilplantede man de stejle terrasser rundt om vingården - gården der er beliggende i den køligste del af Priorat (Porrera) og med stejler skråninger ekstremt rigt på licorella (skifer). Marker der selvfølgelig dyrkes økologisk og i 2013 lavede man for første gang en vin fra disse unge stokke. 48 % Carignan, 22 % Grenache, 23 % Syrah og 7 % Cabernet Sauvignon. Som med de andre vine fra Ferrer Bobet, så sorteres druerne enkeltvis. Ekstrem renhed og ingen druer med det mindste rosinpræg kommer med videre. Gæret ved det naturlig gær i 15 og 30 hektoliter egetræstanke, lagret 15 måneder i nye let-toastede franske egetræsbarrique af højeste kvalitet. Ingen filtrering og minimalt brug af SO2 ved flaskning (total under 50 mg\/l) Fantastisk duft for en vin på unge stokke, pakket med ristede mandler, solbær, creme de cassis, mørk chokolade, grillet kød og tobak. Smagen er essensen af Priorat. Mørk, men frisk og mineralsk frugt. Silkebløde tanniner er med til at give vinen en cremet tekstur og en imponerende dybde. Meget ung og rå vin, der i sin ungdom bør serveres til retter med grillet eller stegt kød, gerne lam.  Vi anbefaler, at servere vinen ved 14-15 grader, gerne af et stort klassisk Bordeaux-glas.\u003c\/p\u003e","brand":"Ferrer Bobet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":34044751499,"sku":"0339.2014","price":299.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2120\/1677\/products\/0339-nocache.jpg?v=1499333340","url":"https:\/\/cobirotest3.myshopify.com\/products\/ferrer-bobet","provider":"cobirotest3","version":"1.0","type":"link"}