{"product_id":"evening-land-seven-springs-chardonnay","title":"Evening Land Seven Springs Chardonnay","description":"\u003cp\u003eChardonnay udelukkende fra Seven Springs Vineyard, Oregon. Opskriften er den klassiske fra Bourgogne. Efter sortering, forsigtigt pres af de hele drueklaser inden gæring på det vilde gær i franske egetræsfade og lagring i 11 måneder (20% nye fade). Lagret yderligere 5 måneder i ståltank før aftapning uden filtrering. Overdådig og kølig oversøisk aroma med nuancer af bl.a. pomelo, appelsinskal, ananas, hasselnødder, vanilje og blomster. Smagen er cremet i teksturen (100 % malolaktisk gæring) og med en lang blød eftersmag. Her er ingen fedladen, varm Chardonnay karakter, smagen er pakket med mineraler, citrus og en rank frisk syre, der får mundvandet til at løbe. Stor Chardonnay fra Seven Springs Vineyard, der sender ens tanker mod Bourgogne og stilmæssigt producenter som Comtes Lafon og Domaine Leflaive. Perfekt match til f.eks. grillet eller stegt fisk\/skaldyr, gerne med en intens sauce og et frisk\/syrligt element på tallerkenen.  Vinen vil udvikle endnu større kompleksitet de næste 8-10 år.  All that Oregon needs to do is produce whites as good as Evening Land's whites and who knows...could it be the Côte de Beaune of the New World?”  – Neil Martin, The Wine Advocate 2016.\u003c\/p\u003e","brand":"Evening Land","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":34047253003,"sku":"7177.2013","price":429.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2120\/1677\/products\/7177-nocache.jpg?v=1499335487","url":"https:\/\/cobirotest3.myshopify.com\/products\/evening-land-seven-springs-chardonnay","provider":"cobirotest3","version":"1.0","type":"link"}