Borsao Tinto Selección 1/2 fl.

Denne vin kommer fra det spanske vinhus Bodegas Borsao, der ligger i det nordlige Spanien lige syd for områderne Navarra og Rioja. Vinen er sammensat af Grenache, Syrah og Tempranillo. Alle druer kommer fra vinstokke, der er mellem 15 og 30 år gamle, hvilket er med til at give vinen flere nuancer og mere karakter. Farven er mørk kirsebærrød med antydninger af lilla. Duften er fyldig og frisk - typisk for en ung vin med stor druekarakter - med nuancer af røde bær, krydderier og et strejf af blomster. Mellemfyldig smag med bløde og velbalancerede frugtsyrer, der giver en relativ lang og behagelig eftersmag. Vi anbefaler at nyde vinen ved 16-18ºC. Årgang 2012: 6/6 Stjerner på AOV - Alt Om Vin, 'De bedste Julevine under 100 kr. Julen 2013 ': "Ristet kaffe og ristet fad i næsen med noter af grifit. Storladen i smagen, med smag af solbær og kirsebær, lækker cremet rund og fyldig vin, der samtidig pirrer med en mineralsk note. Stor vin." - Alt Om Vin, December 2013 Årgang 2011: 90 point - Robert Parker/The Wine Advocate: "Another outstanding effort is the 2011 Tinto, a blend of 85% Grenache (called Garnacha in Spain) and 15% Tempranillo that is fermented and aged in stainless steel. Possibly the single greatest dry red wine value in the world, this is an unbelievable wine. And don't complain that you can't find any, as there are 15,000 cases available, and any wine retailer worth his weight should be stockpiling this wine next to the cash register. Its deep ruby/purple color is followed by classic aromas of kirsch liqueur intermixed with raspberries, loamy soil and flowers. This medium to full-bodied wine possesses remarkable depth, an expansive texture and wonderful freshness as well as purity. On taste alone, this beauty could easily sell for $30-50 a bottle. I don't understand how anyone can make wines this good to sell at this price." Årgang 2010: 51/2/6 Stjerner i GASTRO: "Campo de Borja kan sin garnacha. Vi er tæt på druens fødested, dens ur-udtryk, selvom syrah blander sig og suppleres af tempranillo. Ikke desto mindre er områdets bedste eller næstbedste producent (dagsformen er afgørende), Borsao, eksponent for nordspansk bondsk latinerelegance. Både tempranillo og syrah har redutive tendenser, der slår igennem, her og dér er barket gren og højrøde struttende modne sommerbær fra grenache i næsen. Den viser fasthed, stærk tannin og meget spændende eftersmag med hibiscus og rovdyrbur - hola og goddawdo. Til prisen tæt på mesterlig." - René Langdahl Jørgensen, GASTRO, April 2012