DRB Broc de Biques Chablis Bouchard

Introvinen fra DRB, der med al tydelighed viser Damien og Romains ambitioner med dette projekt og hvor kompromisløst selv den mindste vin laves. Biodynamisk dyrkede Chardonnaydruer fra Broc de Biques marken. Som den eneste af vinene fra DRB, så vinificeres Broc de Biques udelukkende i ståltanke. Flot klassisk chablis-aroma med nuancer af bl.a. citrus, kalk og fersken stiger op fra glasset. Smagen er givende fra start med en stenet kerne fyldt med citrusnuancer og med en saftig eftersmag. En særdeles charmerende og klassisk Chablis, der vil være et perfekt match til fisk/skaldyr, kylling og ikke mindst som luksuriøs hyggevin på terrassen. Vi anbefaler at servere vinen ved 8-10 grader og den kan gemmes op til 7 år fra høståret.