Domaines Lupier El Terroir

100% Grenache fra 12 små parceller (den største er 0,7 hektar!) højt oppe i Navarra ved San Martín de Unx. Stokkene er mellem 60 og 110 år gamle, dyrkes økologisk og med ekstremt lavt udbytte. "Hands-off" tilgang i kælderen. Maceration i ca. 20 dage og gæring ved det naturlige gær i cementtanke og efterfølgende lagring i 14 måneder i franske egetræsfade, max. 15% nye. Vinen lagres minimum et år i flasken, inden frigivelse. 94 point - Guía Peñin Kåret som vindervin med 5 stjerner (i prisklassen 100-200 kr) i Børsens store test af julevine, december 2016: "Mineralsk næse med strejf af kirsebær og blåbær. Saftig smag med delikat bitterhed og gode tanniner." Årgang 2010 fik 5 stjerner - Børsen: "Intens næse med forfriskende mineralitet og modne kirsebær. I munden en fin struktur af brombær og solbær." - Ole Troelsø, Børsen, Juni 2015 Årgang 2010 fik 5 stjerner - Ekstra Bladet: "Gamle stokke med garnacha fra Navarra. Stadig en del tannin som giver sig udtryk i en lidt tør afslutning. Men en spændende krydret vin med parfumerede toner, sorte kirsebær, blomster og vanilje i smagen. Bestemt spændende nye toner fra området oppe ved Pyranæerne." - Thomas Rydberg, Ekstra Bladet, Juni 2015 ONE OF 20 OUTSTANDING RED SPANISH WINES - EL PAIS SEMANAL, november 2015