Bouzereau Bourgogne Chardonnay Blanc

100% Chardonnay hovedsageligt fra Lieu-dits i Mersault med unge vinstokke. Gæret ved det naturlige gær og efterfølgende lagret 12 måneder i franske egetræsfade, heraf ca. 15 % nye. Vinen filtreres ikke ved aftapning. Det fine terroir denne Bourgogne Blanc stammer fra fornemmes straks i aromaen, der bl.a. byder på nuancer af modne æbler, citrus, ristede mandler og tropisk frugt. Smagen er frisk, sprød og med en klassisk let fedme i teksturen. Seriøs Bourgogne Blanc der matcher et bredt udvalg af gastronomi og bør serveres ved 10-12 grader. "Anbefalet" - VineXpressen.dk (Rolf Madsen), juni 2017: "Ananas, grønne æbler og citrus i munden. Flot duft med et strejf af flæskekød og fad. Let og frisk med en livlig syre i smagen."