100% Pinot Noir. Mosten presses forsigtigt og gærer på ståltanke inden vinen lagrer 6 måneder på egetræsfade. Let rubinrød farve med et klart skær, da vinen er filtreret. Vinen byder på en lækker aroma, hvor hindbærnuancer kombineres med chokolade, rabarber, skovbund og dild. På tungen er vinen blød og elegant og med en underliggende mineralitet, der giver vinen et køligt præg. Server vinen ved 14-16 grader og den er et flot match til grillet tun, kylling, risotto med svampe eller blot til hygge.
