Cabernet Sauvignon, Garnatxa og Merlot. Alle druer er høstet i hånden, gæringen varede 7 dage ved 26 grader og 12-16 dages maceration. Vinen har ligget 225L Allier fade i 11 måneder og har efterfølgende haft 4 måneder på flaske før frigivelse. Vinen er drikkeklar og fremstår saftig med et let krydret touch. Det er en fantastisk all-round vin, som vil være yderst velegnet til buffetter og ikke alt for kraftige retter. Vi anbefaler, at servere vinen ved 16-18 grader. 16/20 point - Forlaget Smag
