Agly Brothers by Jasper Hill and Michael Charpoutier

Bag denne vin står to af vinverdenens dygtigste vinmagere, Michael Charpoutier og Ron Laughton. Agly Brothers består af 60% Carignan, 20% Syrah og 20% Grenache fra 80-100 år gamle stokke i Agly dalen i Côtes de Roussillon. Carignan og og Syrah kommer fra en lille nordvendt vinmark hvor undergrunden hovedsageligt består af gneiss (mineralrig stentype). Grenache fra en sydvendt mark med masser af kalk og mineraler i undergrunden. Efter gæring lagres vinen i træfade i 16-20 måneder. I glasset optræder vinen mørkerød med et lilla skær. Næsen er fuld af mørke bær, kaffe, tobak og et diskret aftryk fra fadet. På tungen er vinen igen domineret af modne mørke bær, mørk chokolade, kaffe, lakrids og god syre. Det hele serveret på en overraskende elegant og mineralsk facon. Vinen bør i sin ungdom iltes 1-2 timer før servering. Kan gemmes 10 år fra høståret. Agly Brothers dyrkes og vinificeres biodynamisk. 92-95 point - Robert Parker: "The 2012 Cotes du Roussillon Agly Brothers comes from a collaboration between the Chapoutier family and the Laughton family (of Jasper Hill in Australia) and was first made in 2004. A blend of Syrah (from granite soils), Grenache and Carignan, it offers a knockout bouquet of sweet blackberry-styled fruit, olive, leather, crushed rock and hints of mint that flows to a structured, rich and beautifully textured profile on the palate. There’s solid underlying structure here, so short-term cellaring is advised. It will drink nicely for 10-12 years or more."